Embalagens para Alimentos

Este curso ensina a escolher e desenvolver embalagens adequadas para alimentos, considerando fatores como a conservação, a segurança, a praticidade, o marketing e a sustentabilidade. Aborda os diferentes tipos de materiais de embalagem, as tecnologias de embalagem e os requisitos legais.

Objetivos: Ao final do curso, o aluno será capaz de selecionar o tipo de embalagem mais adequado para cada tipo de alimento, considerando suas características e os requisitos de conservação, segurança e mercado, além de avaliar o impacto ambiental das embalagens.

Público Alvo: Profissionais de P&D, engenheiros de embalagem, profissionais de marketing, técnicos em alimentos e qualquer pessoa envolvida na escolha e desenvolvimento de embalagens para alimentos.

Carga Horária Estimada: 130 horas

Competências Adquiridas:

Conhecer os diferentes tipos de materiais de embalagem para alimentos.

Compreender as tecnologias de embalagem e seus princípios.

Avaliar os requisitos de conservação e segurança das embalagens.

Considerar os aspectos de marketing e sustentabilidade na escolha de embalagens.