Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados (Armazenagem de Produtos Refrigerados)

Este curso oferece uma formação específica para o atendimento no setor de bebidas e congelados, com foco na armazenagem adequada de produtos refrigerados. Abrange desde os conceitos básicos do setor até as técnicas de organização, controle de temperatura, prevenção de perdas e atendimento ao cliente.

Objetivos do Curso:

Compreender a importância do setor de bebidas e congelados.

Aprender as técnicas de armazenagem de produtos refrigerados.

Controlar a temperatura e a validade dos produtos.

Prevenir perdas por descongelamento e outros fatores.

Atender aos clientes com informações sobre os produtos.

Público Alvo: Interessados em trabalhar no setor de bebidas e congelados de supermercados, atacados e outros estabelecimentos, repositores e atendentes que buscam qualificação.

Carga Horária: 80 horas

Competências Adquiridas com o Curso:

Organização de câmaras frias e freezers.

Controle de temperatura e umidade.

Aplicação do sistema FIFO (First-In, First-Out).

Identificação de produtos próximos ao vencimento.

Atendimento ao cliente com informações sobre bebidas e congelados.

Curso conteúdo

Módulo 1: Introdução ao Setor de Bebidas e Congelados
4 Tópicos
1 Teste
Tópico 1: Conceitos Fundamentais do Setor
Tópico 2: Ética e Postura Profissional
Tópico 3: Ferramentas e Equipamentos
Tópico 4: Segurança no Trabalho
Teste – Módulo 1: Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Módulo 2: Manipulação de Alimentos e Bebidas
4 Tópicos
1 Teste
Tópico 1: Higiene e Boas Práticas
Tópico 2: Controle de Temperatura e Validade
Tópico 3: Legislação e Normas Regulatórias
Tópico 4: Segurança Alimentar
Teste – Módulo 2: Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Módulo 3: Armazenagem de Produtos Refrigerados
4 Tópicos
1 Teste
Tópico 1: Organização de Câmaras Frias
Tópico 2: Controle de Temperatura e Umidade
Tópico 3: Prevenção de Perda por Congelamento
Tópico 4: Rotatividade de Estoque (FIFO)
Teste – Módulo 3: Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Módulo 4: Gestão de Atendimento ao Cliente
4 Tópicos
1 Teste
1: Atendimento Presencial
Tópico 2: Vendas Consultivas
Tópico 3: Resolução de Reclamações
Tópico 4: Fidelização de Clientes
Teste – Módulo 4: Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Módulo 5: Gestão Operacional
4 Tópicos
1 Teste
Tópico 1: Planejamento de Produção
Tópico 2: Tópico 2: Controle de Qualidade
Tópico 3: Gestão de Custos
Tópico 4: Gestão de Pessoas
Teste – Módulo 5: Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Módulo 6: Tendências e Inovação
4 Tópicos
1 Teste
Tópico 1: Alimentos Funcionais e Saudáveis
Tópico 2: Sustentabilidade
Tópico 3: Tecnologia no Varejo
Tópico 4: Marketing Digital
Teste – Módulo 6: Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Módulo 7: Resolução de Problemas e Reclamações
4 Tópicos
1 Teste
Tópico 1: Marketing Digital
Tópico 2: Abordagem Empática
Tópico 3: Solução Rápida e Eficiente
Tópico 4: Casos Complexos
Teste – Módulo 7: Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Módulo 8: Projetos Finais e Certificação
4 Tópicos
1 Teste
Tópico 1: Desenvolvimento de Portfólio
Tópico 2: Prova Prática Final
Tópico 3: Certificação e Próximos Passos
Tópico 3: Inspiração e Carreira
Teste – Módulo 8: Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Final Teste
Prova – Atendimento do Setor de Bebidas e Congelados
Rolar para cima